Горькушки в принципе съедобны, но это уже когда совсем жрать нечего. Мы в детстве, когда ходили за грибами, просто пинали этих горькушек, что-то еще приговаривали. Надеюсь, свинушек уже не берет никто? У меня знакомая была одна в Питере, у нее какие-то всякие странные грибы были, и странные названия, какие-то "курочки"... для меня, архангельского, все это были поганки обыкновенные.

Конечно, я три вида грибов освоил потом, уехав из Архангельска.

• польский гриб, миленький такой, вроде маслёнка; когда спелый совсем, то шляпка выворачивается; вкусный. Меня в Беларуси научили.
• зялёнка - опять же белорусы научили; она в ленобласти растет; хороша для засолки и мариноваиия;
• падзялёнка - похожа на зялёнку, но серо-белая; эту я уже и не опознаю сейчас; тоже белорусы научили.

Все три водятся в Ленобласти.